茶叶蛋
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
早餐配粥最好吃
茶叶蛋营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茶叶蛋的食材2人份
- 水1升
- 鸡蛋8个
- 八角1克
- 桂皮1克
- 香叶1克
- 红茶10克
- 花椒粉2克
- 生抽5克
- 盐3克
茶叶蛋的做法
1
倒入清水，放入鸡蛋
2
大火煮5分钟
3
控水捞出
4
放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉
5
倒入生抽、盐，大火煮2分钟
6
鸡蛋敲碎，倒入料汤
7
浸泡一小时即可
成品图
