玫瑰酒酿炖银耳
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经，主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症，均有良好的辅助疗效，对癌细胞也有一定的抑制作用。 对于女性来说，冷是一切疾病的诱因，寒凉侵体，容易导致气血两亏。学会保养，从营养的角度来说，应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物比较合适。 玫瑰酒酿银耳羹，是很好的补气养血羹。用酒酿与银耳玫瑰花搭配，营养丰富，具有益气、散结的功效，有很好的补气和血、润肠益胃作用，可缓解MM们手脚冰冷的症状。
玫瑰酒酿炖银耳营养建议
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含糖量 58.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰酒酿炖银耳的食材2人份
- 银耳2朵
- 江米酒100克
- 玫瑰花10朵
- 黄冰糖60克
玫瑰酒酿炖银耳的做法
1
银耳提前用冷水泡发；洗净、撕小朵备用
2
准备好酒酿
3
干玫瑰用温水浸泡
4
银耳倒入砂锅，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖40分钟
5
加入冰糖
6
倒入玫瑰花
7
倒入酒酿
8
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用
成品图
