宝宝辅食-蛋黄饼干（10+）
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
烘烤出来的蛋黄小饼干，蛋香味十足，入口即化，很适合10个月小宝宝咀嚼，柔软中又带有一点点的松脆，宝宝会非常喜欢吃。这里可以把低筋面粉换成宝宝的配方奶粉，增加奶香味。
宝宝辅食-蛋黄饼干（10+）营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
宝宝辅食-蛋黄饼干（10+）的食材2人份
- 鸡蛋黄2个
- 低筋面粉5克
- 玉米淀粉5克
- 白糖4克
宝宝辅食-蛋黄饼干（10+）的做法
1
准备材料
2
分离出蛋黄
3
用叉子挑破包裹蛋黄的薄膜，蛋黄液流出（包裹蛋黄的薄膜容易过敏）
4
打蛋器打发，分2-3次加入白糖
5
分3次过筛低筋面粉和玉米淀粉，每次都要搅拌均匀再筛粉（搅拌要轻柔，Z字形搅，不要吧打发的气泡搅没了）
6
搅拌均匀
7
蛋黄湖装入裱花袋（这里我用的保鲜袋，因为没有裱花袋了）
8
烤盘放上锡箔纸或者硅油纸，将蛋黄糊挤到烤盘即可。烤箱100度预热3分钟，放入烤盘，上下火15-20分钟就OK啦
成品图
