紫甘蓝煎饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
煎饼时，煎饼里会放一些食材，让煎饼更加的香浓可口，煎饼的营养全在于里面的食材上，其实用不同的食材用来做煎饼，食用起来的效果及味道也会不同。
紫甘蓝煎饼营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫甘蓝煎饼的食材2人份
- 面粉100克
- 紫甘蓝100克
- 白糖50克
- 植物油15克
- 水适量
紫甘蓝煎饼的做法
1
备紫甘蓝
2
切丝
3
面粉加清水拌匀
4
放进包菜丝
5
放白糖
6
拌匀
7
烧油，倒进拌好的面糊坯
8
稍等
9
翻面煎熟透
10
用轮刀
11
划上米字
12
装盘
成品图
紫甘蓝煎饼的烹饪技巧
切好的紫甘蓝丝用开水氽软再更适中