双红小米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
双红小米粥是将红薯、红枣、小米组合熬制的一款粥。这款很普通的粥，因其集合了红薯、红枣、小米的诸多优点，不但美味，还营养丰富，而且有着养颜、补血、保护心脏、预防糖尿病、防癌等功效。这个季节喝之，对身体很有益处。
双红小米粥营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双红小米粥的食材2人份
- 小米80克
- 阿胶枣80克
- 红薯350克
- 水适量
双红小米粥的做法
1
红枣洗后用水泡1个小时。入锅前再洗。
2
红薯洗干净切成滚刀块。
3
煮锅加水，红薯入锅煮。
4
煮至开锅，红枣入锅同煮。
5
煮至红薯5、6分熟，小米洗干净入锅同煮。煮至食材都熟了即可享用。
成品图
双红小米粥的烹饪技巧
煮小米粥最好适量，做到餐后粥净。因为剩下的粥回锅再喝，不但口感大打折扣，而且营养也流失很多