豆豉辣椒炒肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
在现在的生活中，越来越多的肉制品出现在人们的餐桌上，尤其是猪肉之类的肉制品，大家应该都知道猪肉不仅口感细腻，而且做法也是有很多种，可随意搭配，是酒店，家庭中的常备食材。炒肉时，放点黑豆豉提香，更美味下饭
豆豉辣椒炒肉营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆豉辣椒炒肉的食材2人份
- 猪肉(瘦)350克
- 柿子椒150克
- 米椒3个
- 盐2克
- 黑豆豉 15克
- 植物油15克
- 鸡精2克
豆豉辣椒炒肉的做法
1
食材
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切丝
3
如果有肥肉先煸出油，再放进瘦肉
4
大火快炒
5
放盐和豆豉
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炒干水分出锅待用
7
另起锅放油，下入辣戚丝
8
放盐入味
9
炒断生
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倒进炒好的肉
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适当淋点生抽
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翻炒翻炒
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撒上鸡精，可适当放点清水烧开出锅
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即成
成品图
豆豉辣椒炒肉的烹饪技巧
可适当放点清水烧开出锅，不加水更好吃