诗文 | 姬松茸炖冬瓜银耳 |
释义 |
![]() 姬松茸炖冬瓜银耳
姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,可促进人骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用。姬松茸的多糖体含量高达 6.55g/100g ,是灵芝的 5 倍。姬松茸抗肿瘤居各药用真菌之首。 ——摘自百度百科 姬松茸炖冬瓜银耳营养建议
姬松茸炖冬瓜银耳的食材2人份
姬松茸炖冬瓜银耳的做法
1
![]() 根据人数准备好适量的食材
2
![]() 银耳泡发的时间可以长一些,泡发至软。干姬松茸泡发时间不能久,长时间泡发会导致姬松茸的营养成分流失。冬瓜切块
3
![]() 把所有食材放入电压力锅内,加入适量清水
4
![]() 加入适量盐、植物油
5
![]() 按汤类键,坐等开吃(根据各家电压力锅品牌不同,依据实际情况设置时间)
成品图
姬松茸炖冬瓜银耳的烹饪技巧干姬松茸泡发时间不能久,长时间泡发会导致姬松茸的营养成分流失 |
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