时蔬炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
超好吃的一道素菜，做起来也很简单
时蔬炒鸡蛋营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
时蔬炒鸡蛋的食材2人份
- 洋葱1个
- 胡萝卜1根
- 油菜1棵
- 鸡蛋2个
- 白胡椒粉少许
- 盐1克
- 六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺
- 蒜2瓣
时蔬炒鸡蛋的做法
1
准备所需食材
2
黑木耳用温水泡发后洗净控水
3
胡萝卜去皮切片、洋葱去掉老皮斜着切成小块、油菜洗净切成小段
4
蒜剁成碎粒
5
鸡蛋加白胡椒粉和少许盐打散，倒入热油中炒成大块蛋碎盛出备用
6
炒锅加油小火炒香蒜碎，倒入洋葱炒出香味
7
加入胡萝卜片、木耳
8
加入胡萝卜片、黑木耳、六月鲜12克轻盐昆布酱油和少许热水炒约30秒
9
倒入油菜段炒至油菜打蔫
10
最后倒入蛋碎炒匀即可
成品图
