蒜苔炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
蒜苔炒肉
蒜苔炒肉营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苔炒肉的食材2人份
- 猪里脊肉250克
- 蒜苔350克
- 小米椒适量
- 料酒1大勺
- 生抽1大勺
- 淀粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精3克
- 盐5克
蒜苔炒肉的做法
1
里脊肉切成薄片，蒜苔切成小段
2
放入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制10分钟
3
锅中放油，油热放入肉片划散，肉片炒至变白捞出备用
4
锅中放入小米椒、姜蒜，炒出香味，放入蒜苔，煸炒2分钟
5
倒入肉片、淋入生抽，翻炒几下，加入盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可
成品图
