冰激凌饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
有多少人还记得飞鱼脆皮冰棍？ 鱼儿的形状，黑巧克力的脆皮，表面还有脆香的小颗粒 总喜欢先把脆皮吃掉，露出冰冷香滑的冰激凌 一口接着一口舔着，嘴巴在炎炎夏日里感觉特爽快 可旁边总会响起妈妈的声音：别贪吃，会肚子痛 当我成为人母时，也会这样劝说我的孩子，冷冻的食物确实不能多吃 才有了这种饼干，也许不能以假乱真 但却可以带给孩子不一样的美味体验和视觉享受
冰激凌饼干营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰激凌饼干的食材2人份
- 黄油60克
- 糖浆（金黄糖浆）50克
- 鸡蛋25克
- 低筋面粉125克
- 精盐少许
- 黑白巧克力酱适量
- 彩色糖珠适量
冰激凌饼干的做法
1
黄油软化后加入糖浆，用手抽搅拌均匀
2
加入鸡蛋和盐 ，搅拌均匀
3
筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，然后装进保鲜袋里，用擀面棍压平，冷藏1小时
4
在油纸上画出冰棍的图形，剪下来当模具
5
取出面团后，把冰棍纸片放在面团上面，用锋利的小刀刻出形状
6
码入烤盘中，送进预热好的烤箱中层，上下火160度，15分钟
7
出炉后放在烤架上晾凉
8
彻底凉透后，挤上巧克力酱和撒上糖珠就可以了
成品图
