土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
老公爹喜欢吃饼类，昨天用蔬菜做的饼，可菜他吞不下，今天用土豆做了几个饼，他说很好吃，吃的也干净，因为土豆没有粗纤维。
土豆饼营养建议
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含糖量 17.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆100克
- 面粉80克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜半根
- 葱花适量
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 味精少许
- 食用油少许
土豆饼的做法
1
备好食材
2
土豆和胡萝卜去皮洗净后切成碎末，放入面粉中
3
加入葱花和鸡蛋
4
加入盐、胡椒粉和味精
5
充分搅拌成浓稠糊状
6
煎饼档插上电源，刷少许油，放入土豆糊
7
煎至两面金黄即可
8
出锅装盘
成品图
土豆饼的烹饪技巧
土豆切碎末做饼，免去了蒸土豆的麻烦，而且口感更好