清爽黄瓜汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
黄瓜汤快手又简单，孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道，偶尔做一下，还是挺不错的。
清爽黄瓜汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清爽黄瓜汤的食材2人份
- 黄瓜100克
- 鸡蛋黄1个
- 猪肉(瘦)50毫升
- 盐3克
- 鸡精2克
- 芝麻油5毫升
清爽黄瓜汤的做法
1
黄瓜去皮后切丝
2
猪肉切成丝备用
3
一个蛋黄打散备用
4
锅中加适量水煮开
5
把瘦肉和姜片倒入锅中煮
6
把黄瓜丝倒入锅中
7
加入适量食用油
8
加入适量盐
9
加入少许鸡精
10
把蛋黄液均匀的倒入锅中
11
最后淋少许芝麻油即可
成品图
清爽黄瓜汤的烹饪技巧
如果喜欢喝汤比较浓的，最后可以加一点水淀粉进去，那样的汤会比较浓稠，黄瓜要快速放进去，煮开锅即可，煮久了味道不鲜了