烤冷面
- 烤
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
懒人版的烤冷面，一切都是现成准备好的，人人都能成为大厨！
烤冷面营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤冷面的食材2人份
- 冷面1张
- 鸡蛋1枚
- 火腿肠1根
- 香菜1棵
- 洋葱适量
- 小葱1棵
- 蒜蓉辣酱1勺
- 甜面酱1勺
- 醋1勺
- 糖1勺
- 芝麻适量
- 番茄沙司适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 花生油适量
烤冷面的做法
1
香葱、葱头和香菜切碎，火腿肠1根切两半，准备好芝麻
2
冷面皮一张，我是从美食杰商城买的，一袋冷面里面各种配料都有，不用自己再准备酱料了
3
包装里的各种酱料，不过我没用这个番茄沙司，是用的自己家已经打开的番茄沙司，如果没买这种成套酱料的冷面，可以照着配料表里的自己制作一份酱料
4
冷面皮在冷水中过一下，以免烤制的时候干
5
平底锅内放油，将面皮放入锅中，火不易大
6
鸡蛋1个，在冷面皮上摊开
7
将酱料（蒜蓉酱、番茄沙司）放上去，抹开
8
撒上芝麻和盐，自己孜然粉和辣椒粉
9
撒上葱头粒
10
香葱和香菜撒上去
11
放上火腿肠
12
卷好切成大小合适的块就可以吃了
成品图
烤冷面的烹饪技巧
早餐来一份，配上鸡蛋面汤或豆浆，很不错