蒜苔和豆干这样炒，就算没有肉，也依然很下饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
我是蒜苔爱好者，对蒜苔是真的热爱，荤炒素炒味道都很赞，今天这道蒜苔炒香干，虽然是一道纯素菜，但却很下饭，好吃。
蒜苔和豆干这样炒，就算没有肉，也依然很下饭营养建议
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含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苔和豆干这样炒，就算没有肉，也依然很下饭的食材2人份
- 蒜苔1小把
- 辣椒4个
- 豆腐干(香干)1块
- 葱姜适量
- 黄豆酱1勺
- 生抽适量
- 盐少许
- 白糖适量
蒜苔和豆干这样炒，就算没有肉，也依然很下饭的做法
1
蒜苔洗净切段，辣椒切片
2
香干切条
3
锅里放油，放入葱姜炝锅，再倒入一勺黄豆酱炒香
4
放入蒜苔一起翻炒，炒至蒜苔表皮起皱起泡，加生抽 盐 糖调味
5
最后倒入香干一起翻炒几下，就可以出锅了
6
非常下饭的素炒家常菜就完成了
7
好吃下饭哦
成品图
蒜苔和豆干这样炒，就算没有肉，也依然很下饭的烹饪技巧
蒜苔不用过水过油直接炒即可;香干有咸味，后放，防止香干过咸;蒜苔炒至表皮起皱起油泡就可以了，脆生的蒜苔口感更好