时蔬炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
“时蔬”就是应季的时令蔬菜，这道炒面用的小辣椒和西红柿，同时又加了肉丝和榨菜丝，味道相当的好吃
时蔬炒面营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
时蔬炒面的食材2人份
- 面饼2块
- 猪肉100克
- 柿子椒5个
- 西红柿1个
- 榨菜50克
- 油1汤匙
- 盐2克
- 蚝油1茶匙
- 葱适量
时蔬炒面的做法
1
主辅料： 面饼、猪肉、小辣椒、西红柿、榨菜
2
把猪肉、榨菜切丝
3
把西红柿、小辣椒洗净、切条
4
锅烧开水，放入面饼煮熟
5
捞出沥干水分备用
6
热油，炒香葱花
7
放入肉丝炒至发白
8
放榨菜丝炒匀，加适量蚝油
9
放入小辣椒炒匀、加盐调味
10
放入备用的面条
11
小火，用筷子翻拌均匀
12
放入西红柿
13
炒匀即可关火
14
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
时蔬炒面的烹饪技巧
这几个小辣椒只有清香味，没有辣味
面条入锅后，要用小火，防止糊底