蔓越莓曲奇
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
某位同学赠送了一包据说是进！口！的蔓越莓干给我，并且通知我她喜欢吃曲奇
蔓越莓曲奇营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓曲奇的食材2人份
- 面粉75克
- 玉米淀粉18克
- 奶粉8克
- 糖粉20克
- 细砂糖20克
- 牛奶25克
- 蔓越莓干20克
- 香草精几滴
- 有盐黄油56克
蔓越莓曲奇的做法
1
称量好所有材料，面粉加淀粉混合均匀并过筛
2
给蔓越莓干来张特写哈~
3
蔓越莓干裹点面粉切成小丁，裹面粉是为了防粘，尽量切小一点，要不挤曲奇的时候不好挤
4
黄油软化后加入细砂糖、糖粉、奶粉
5
打发至颜色变浅
6
加入牛奶
7
搅拌均匀
8
筛入面粉，倒入蔓越莓干
9
翻拌均匀
10
盛入裱花袋
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依自己的喜好挤满烤盘，烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右
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稍上色后拿出~
成品图
