诗文 | 红枣燕麦饼 |
释义 |
红枣燕麦饼
美美是个吃货,常常一不小心就会长几斤肉,好在自从自己学着做美食以来,在食材上有了很多的选择,所以每次减起肥来也是效果杠杠的!这不,疫情期间足足长了十斤肉,两个月就超额将它们减下来啦!这两个月来吃得饱睡得好,昨天为止,竟然减了14斤!同事们纷纷跟我讨要减肥秘籍,想了下,我减肥成功的秘诀绝对跟它有很大关系。 都说减肥是“三分练七分吃”,吃比练可是重要的多呢! 减肥千万不能饿,长期饿肚子,万一饿出个胃病来了可是得不偿失啊!减肥期间多食用一些高纤维低热量的食物,效果非常好,在这些低脂食物里,燕麦绝对算得上是个最佳的选择。 减肥期间,吃的肯定要比平时少一点,所以多吃那些能增强饱腹感的食物会让你的减肥效果好很多。燕麦中的膳食纤维丰富,可以加强饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味的食物,瘦身效果非常好。 不需要减肥的人群也可以多吃点燕麦呢,多吃燕麦能降低患肠癌和乳腺癌的几率,改善人体的免疫力。 燕麦最常见的吃法就是泡牛奶,但是减肥期间,我建议大家将燕麦做成固体的食物,饱腹感更强,美美最喜欢将它做成饼,燕麦口感蓬松,加入大量的红枣做成早餐饼,补充气血,能量满满!绝对可以称得上是“健康早餐”模范! 做法很简单哦,不用发酵也不用揉面,不会蒸馒头的朋友一定要试试。 红枣燕麦饼营养建议
红枣燕麦饼的食材2人份
红枣燕麦饼的做法
1
食材都准备好
2
将全麦馒头粉、燕麦、酵母粉都倒入盆中
3
用筷子搅拌成团,放在一边稍微醒发,让面粉充分吸收水分,面团稍微湿一点,因为用的是全麦粉,粗粮稍微湿一点口感会更柔软一些
4
红枣清洗干净,去核
5
将处理好的红枣对半切开,然后再切成小颗粒状,红枣的量比较多,不要着急,慢慢切,我都切完了妈妈提醒我说,可以用料理机打,好吧,下次可以偷懒了
6
将红枣碎全部倒入面团中,用手将它们揉均匀即可
7
将做好的燕麦红枣团分成小剂子,取一个小剂子放在手心稍微按扁,如果比较干的话,边缘会稍微有点开裂,用手稍微捏一捏即可
8
电饼铛加热,刷油,将燕麦红枣饼摆入电饼铛里
9
表面刷油保持湿润
10
盖上盖子,烙至两面都微微变得焦黄就可以啦,咀嚼感满满,口感又非常柔软的燕麦红枣饼就可以出锅啦,一次多做点,放凉了当磨牙小零食非常赞哦
成品图
红枣燕麦饼的烹饪技巧如果没有全麦粉的话,也可以换成面粉,燕麦的吸水性比较好,牛奶加进去后拌匀,稍微醒发一下,让燕麦充分吸收牛奶,口感更柔软 |
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