猪皮香菇焖土豆
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好久没有吃过猪皮了，这次阿姨回老家带了许多过来，我先来用它与家里现有的食材先烧上一顿解馋才行。配有土豆及香菇，你要是喜欢也可以试哦，又下饭又下酒。
猪皮香菇焖土豆营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪皮香菇焖土豆的食材2人份
- 干香菇4朵
- 土豆1个
- 炸猪皮6块
- 生抽适量
- 玉米油适量
- 葱适量
猪皮香菇焖土豆的做法
1
备好如图所有食材，炸猪皮，香菇，土豆，葱，生抽
2
将猪皮与香菇泡发泡透备用
3
土豆与香菇切条片，锅里加油微热，将食材下锅
4
煎制如图状，微微有点干，很出味
5
然后将泡好发的猪皮下锅同翻炒
6
然后适量的生抽调个味
7
然后再加入适量的清水焖一下
8
出锅前再加入葱段提个香就可以
9
这样子一份酱香酱色的家常菜完成
成品图
猪皮香菇焖土豆的烹饪技巧
食材一定要泡透，这样子后面煎炒的时候才会更香