全麦果干面包

将全麦粉与燕麦片混合

把酵母粉和食盐混合入水中（最好用温水，这样更容易激活酵母）

把步骤二的酵母盐水倒入面粉中搅匀（可以用拳头反复按压，混合均匀）

盖上湿布等待发酵（要想快就把锅里放上水上面放上篦子，等水开后关火，把面盆放在篦子上，这样能很快的发酵）大概十几分钟

等待发酵的过程中可以准备果干和坚果了。（果干和坚果的量可以自行掌握，我放的比较多~） 葡萄干，用温水稍泡

红枣洗净，用剪子剪成小块，顺便就去核了 因为无糖，所以放些果干味道会更好一点~爱吃蜜饯的可以加蜜饯，还可以加些陈皮~味道更独特~

大杏仁、腰果、核桃若干。 所有的坚果都可以用~大家尽情发挥想象力吧~

切碎备用~

面发酵的差不多了，胖了一倍~ 用小铲子（我用的电饭锅上带的塑料铲子）按按面团，把气排掉 铲出拳头大小的一块放在案板上（如粘可以适当撒些干粉）

把这些小东西满满的铺一层吧，从一边卷起

卷好后整形，烤盘铺一层锡纸，把面包摆好 表面可以用刀轻轻划几个口子，在薄薄撒一层干粉（其实应该洒糖霜，但是为了达到效果我用了干粉，吃时可以吹掉或者那小刷子扫掉`)

此时进行第二次发酵，变胖后就可以准备烤了~

烤箱预热（我家的烤箱比较简易，只能调整时间不能调整温度） 把面包放在烤箱上又能快一点发酵~嘿

把面包放入烤箱，预设20分钟 好吧，现在可以静静等待它的成熟了

等等~还需要一个步骤 如果20分钟持续烤下去，你得到的将是一个黑炭 哈哈哈 烤上7.8分钟的时候观察一下，表皮发黄，这时需要你拿双筷子，把锡纸盖在上面，避免变黑 接下来的时间就可以看着电视 闻着面包的香味惬意的等待了

“叮~”面包出炉了~看上去不错是么？

切开满满都是小东西呀~一口下去~满足感爆棚~ 多吃两口也无妨~ 亲们学会了么？是不是很easy呀？ 做给家里的大朋友和小朋友吃吧~