雪媚娘
- 烘焙
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
雪媚娘皮细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶昔怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做，只为挖掘更多的烘焙爱好者。
雪媚娘营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
雪媚娘的食材2人份
- 雪媚娘皮8张
- 鱼胶粉3克
- 淡奶油100克
- 细砂糖10克
- 芒果适量
- 冷水12克
雪媚娘的做法
1
材料: 雪媚娘皮：8张、鱼胶粉：3克、冷水：12克、淡奶油：100克、细砂糖：10克、芒果丁：适量
2
步骤: 冷水到鱼胶粉里泡溶解
3
淡奶油边打边加细砂糖一起打发
4
溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用
5
取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁
6
周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆
7
最后放纸托里即可
成品图
