草莓奶酪派
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
平常喜欢做各种甜点，而且对于经常玩手机，长期在电脑辐射下的我们来说，也该做一些美食来弥补，比如草莓啊，用草莓能做出各种甜点，最喜欢吃草莓奶油蛋糕，草莓派，草莓馅饼……
草莓奶酪派营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓奶酪派的食材2人份
- 牛油派皮2张
- 草莓10颗
- 白糖20克
- 酸奶酪2勺
- 全蛋液少许
草莓奶酪派的做法
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首先要准备好今天所用到的新鲜的草莓
2
然后放入盐水中泡五六分钟清洗几遍
3
切成草莓小粒备用
4
放入一个小碗中加入适量白糖拌匀
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这里需要用到酸奶酪，取两勺酸奶酪与草莓颗粒，拌匀
6
拌匀后的草莓酸奶酪是图中那样粘稠的
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提前解冻出两份派皮
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每一张都对半切开如图中
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每一份都挖一大勺草莓奶酪，放入派皮上
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然后用个小叉子压紧如图中
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一次都做好了，放入烤盘中
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预热烤箱的时候，来刷一层全蛋液
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烤箱温度不同，我家的是220度，蛋挞功能，烤15分钟
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敏茹意作品~草莓奶酪派
成品图
草莓奶酪派的烹饪技巧
草莓一定要选择自然成熟度高的\n而且一定要用盐水泡一会儿\n草莓要控干水分后再切粒，选择的酸奶酪要有足够的硬度，尤其是草莓与奶酪混合后还要保持固体状，烤箱的温度不同，请根据自己的烤箱温度来调