Q弹酸鸡奶蛋饼
- 煎
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
孩子非常喜欢吃的《Q弹酸奶鸡蛋饼》，营养健康方便吃，做起来还简单，简直就是宝妈的福音，孩子的最爱！
Q弹酸鸡奶蛋饼营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
Q弹酸鸡奶蛋饼的食材2人份
- 面粉适量
- 酸奶1袋
- 鸡蛋2个
- 红糖1块
Q弹酸鸡奶蛋饼的做法
1
红糖一块，切碎备用。 （我选用纯甘蔗汁熬的，给宝宝吃用着放心！）
2
准备一大碗，加入面粉1小碗和鸡蛋2个。 （面粉可以先少放点，等都对完，感觉稀了就再加面粉，干了再加酸奶）
3
切好的红糖放入大碗里
4
倒入酸奶1袋，要是干了，可以多放
5
一顿搅拌，搅拌均匀了，干了加酸奶，稀了加面，一点点的。 （不过容易弄出一大盆，要真弄出一大盆，那么大家一块吃吧，我就做少了，宝宝包圆了。）
6
稀稀的，用勺倒入不粘平底锅，不放油！ （一定是不粘锅，我用的是麦饭石不粘锅，特别到位！）
7
中火，5分钟左右吧，用小平铲子一翻就过来了。 （每家锅厚度不一样，一点点试，感觉成型了，就翻，别犹豫，该糊了。）
8
都翻完，等个5分钟左右，就成了，你会发现特别的Q弹，整个过程不加一滴水和油，特别健康，宝宝吃完，不会弄一手油！
成品图
Q弹酸鸡奶蛋饼的烹饪技巧
酸奶用原味的，红糖用纯甘蔗汁熬的，鸡蛋用土鸡蛋，面粉用饺子粉。整个过程不加一滴水，不加油，不加盐，简直是宝妈福音，孩子最爱，酸酸甜甜的，弹弹的，孩子特别喜欢吃！