宝宝简单美味面疙瘩
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大家都知道，1岁以下的宝宝是不建议吃油和盐的，1岁以后，也应该少油少盐。好奇麻麻肯定要问了，没有调料的东西肯定不好吃呀，难怪宝宝要厌食了。所以，今天要安利的这道餐，就用了一味天然的调味料，少放盐也会很好吃。一起来看看吧。 番茄本身就是一道超棒的调味料，酸酸甜甜的味道很是招人喜欢，“没见过什么世面”的小朋友哪开过这道“洋荤”啊，没味道的东西吃久了，来改善下伙食，保准不爱吃辅食的宝宝也乐的多尝几口。同时呢，这也是一道超有营养的辅食，西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和多种微量元素，配合鸡蛋和面粉，又营养又填肚子哦。
宝宝简单美味面疙瘩营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宝宝简单美味面疙瘩的食材2人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 面粉20-30克
- 牛奶小杯
宝宝简单美味面疙瘩的做法
1
所需食材： 西红柿1个、鸡蛋1个、牛奶、面粉20-30g
2
将面粉和牛奶充分搅拌，揉成面团，醒大概10分钟左右
3
将面团捏成细小的面疙瘩，根据宝宝咀嚼能力和饮食习惯掌握大小、薄厚
4
在开水中烫一遍西红柿，剥皮
5
取三分之一到二分之一个番茄切成小丁，放在碗中备用
6
切好的番茄丁中加入鸡蛋并搅拌
7
将搅拌好的番茄丁&鸡蛋倒入平底锅中用小火慢煎，等底层鸡蛋凝固后轻轻推动鸡蛋，防止糊掉粘锅，注意此时火势不要太大
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香喷喷金黄色的番茄蛋炒好了，装盘备用，看着超有食欲啊，大人吃都好欢喜
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接下来就是煮面疙瘩啦，大火烧开水，把刚捏好搓好的面疙瘩扔进去煮熟就好啦
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快煮熟的时候加入刚炒好的番茄蛋丁，小火煮开
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哦了，热气腾腾的番茄手工鸡蛋面疙瘩就做成了，大人都忍不住想吃两口了
成品图
宝宝简单美味面疙瘩的烹饪技巧
Tips：
这道餐建议食用年龄是1岁以上的宝宝。如果要给1岁以下的宝宝添加，番茄和蛋要切的更碎更小，方便小宝宝吞咽
面团大小可以根据宝宝实际咀嚼能力参考，没有什么规则大小的约束啦，大点小点厚点薄点，宝宝平时饮食习惯能接受的程度就OK
牛奶起到增加香味的作用，对牛奶蛋白过敏的宝宝，也可以用冷水替代牛奶和面