玉米面猪肉蒸饺
- 蒸
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
玉米面含有丰富的营养素，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子，不但美味，还有美容养颜的的饺子。
玉米面猪肉蒸饺营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米面猪肉蒸饺的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 中筋面粉100克
- 猪肉(瘦)200克
- 葱100克
- 盐适量
- 油2勺
- 酱油1勺
- 生姜1块
- 生粉1勺
玉米面猪肉蒸饺的做法
1
瘦肉洗干净剁碎，放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均
2
玉米面粉、面粉拌均，加入适量的水，揉成光滑的面团
3
面团放置30分钟，然后揉成小面团，擀成薄薄的饺子皮
4
擀好的饺子皮，放入饺子馅
5
把饺子馅包起来，做出自己喜欢的形状，PS：饺子形状很多，做自己喜欢的就好
6
包好的饺子放入蒸锅中
7
水烧开，放入蒸锅，蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了
成品图
玉米面猪肉蒸饺的烹饪技巧
饺子馅选择自己喜欢的，不一定要猪肉馅
蒸饺子的时间，根据火的大小而定