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诗文 芒果杏仁慕斯雪
释义
芒果杏仁慕斯雪的做法

芒果杏仁慕斯雪

  • 甜味
  • <数小时
  • 中级掌勺

一转眼南方的五月已经是夏天的节奏了。 夏天就是冰饮的世界,有什么比看着外面的艳阳,和尚一杯颜值爆表的冰饮更让人幸福的呢? 这个表里的饮品有一个很好听的中文名字叫做“思慕雪” 思慕雪是一种健康的饮食概念,它是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点,思慕雪更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求。 思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。价格也还比较高,基本上20~30元/杯,而且还不是很正宗。自己在家里做,各种食材有保障,既省钱又健康。

芒果杏仁慕斯雪营养建议

  • 含糖量 6.23
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芒果杏仁慕斯雪的食材2人份

  • 芒果一个
  • 火龙果一个
  • 保利低脂原味酸奶一瓶
  • 杏仁片一撮
  • 花生粉一撮

芒果杏仁慕斯雪的做法

1 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

所有的食材准备好,淡奶油我这次没有用上

2 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

火龙果用饼干模具压出形状

3 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

用手辅助将心形的红心火龙果贴在杯子内壁,用手轻轻按压,将里面的空气挤出去

4 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

芒果取肉,加适量酸奶放入搅拌机搅拌成泥

5 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

将做好的果泥倒入装饰好的杯子里,放入冰箱冷藏半个小时

6 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

撒上炒香的花生末,加上几片杏仁片,插上薄荷装饰即可

7 芒果杏仁慕斯雪菜谱图解

搭配一片面包或者蛋糕,超级美味的下午茶哦

成品图

芒果杏仁慕斯雪的烹饪技巧

贴在杯壁上的水果越薄越好
把薄片水果贴在杯壁上时要轻轻按紧,把水果和杯壁之间的空气挤出去,这样就一定不会滑下去
酸奶随意添加,喜欢稠的少加点,喜欢稀的多放点
水果和酸奶的搭配堪称完美,大家可以用冰箱里冻硬的水果,不如要加冰块就能达到冰凉的口感,当然也可以用常温的水果来做,我使用的就是常温水果,再加上一些酸奶增加层次感,不同的搭配有不同的口感哦
漂亮又营养的思慕雪,保证你的朋友圈装X魅力指数蹭蹭上涨哦

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更新时间:2025/3/1 9:47:20