剁椒金针菇
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
金针菇可以抑菌消炎，增强免疫力，还有减脂的功效，不妨经常吃一些哦～
剁椒金针菇营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
剁椒金针菇的食材2人份
- 金针菇250克
- 剁椒1勺
- 盐1/2匙
- 白糖1匙
- 蚝油1/2勺
- 生抽1.5勺
- 香油1/2勺
- 植物油1勺
- 小葱2根
剁椒金针菇的做法
1
金针菇切去根部，分成小绺
2
金针菇放入开水中焯烫1分钟后捞出沥水
3
碗中加入盐，白糖，蚝油，生抽，香油和适量清水拌匀
4
锅中加入植物油，放入剁椒炒香
5
倒入料汁煮开20秒后关火
6
煮好的料汁倒在金针菇上，撒葱花即可
成品图
