胡萝卜莴笋炒瘦肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常做法
胡萝卜莴笋炒瘦肉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜莴笋炒瘦肉的食材2人份
- 胡萝卜1根
- 莴笋1根
- 猪肉(瘦)200克
- 大蒜4瓣
- 葱2颗
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 鸡精1勺
- 食盐适量
- 食用油适量
胡萝卜莴笋炒瘦肉的做法
1
莴笋和胡萝卜去皮，洗净
2
莴笋和胡萝卜切丝
3
大蒜切片；葱切段；瘦肉切丝
4
锅里倒入适量的油烧热后，放入瘦肉炒至变色后，加入蚝油，生抽，料酒和食盐调味，炒匀后盛出备用
5
锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱
6
倒入胡萝卜和莴笋翻炒片刻，再倒入瘦肉翻炒均匀
7
加入食盐和鸡精调味
8
即可
成品图
