诗文 | 红糖冰凉粉 |
释义 |
红糖冰凉粉
夏天,街上很多叫卖冰凉粉的人,小小的一杯冰凉粉,天气炎热的时候,确实很消暑哦,不过仔仔不喜欢吃外面的冰凉粉,嫌它不入味,昨天央求我自己做,特意要求把糖放在凉粉里,而不是像外面那样把糖放在杯子里,呵呵,这样吃起来每一口都是甜甜的,小家伙还真是会吃啊!制作时我特意用了红糖,做出来的凉粉不仅营养更好,颜色也更漂亮哦。 红糖冰凉粉营养建议
红糖冰凉粉的食材2人份
红糖冰凉粉的做法
1
冰凉粉用300毫升凉开水冲拌均匀,搅拌至无颗粒
2
片糖切碎
3
糖粉放进凉粉里,拌匀至无颗粒状
4
慢慢地边搅拌边冲入1.1升开水
5
倒进锅里加热2、3分钟
6
倒进锅里加热2、3一边加热一边搅拌,然后放在一边让它冷却,冷却后放入冰箱冷藏一个小时分钟
7
切片即可食用
成品图
红糖冰凉粉的烹饪技巧粉粉首先用凉开水调均匀 |
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