诗文 | 苦瓜汁 |
释义 |
苦瓜汁
今年的夏天真是热出了新的高度,新闻上都说是创了30年的新高。朋友们天天喊热,于是我送上一杯清热解暑的苦瓜汁,放了许多蜂蜜,还是有些苦苦的味道,也是很有特色。 苦瓜汁营养建议
苦瓜汁的食材2人份
苦瓜汁的做法
1
苦瓜一根洗干净
2
切开,用勺去瓤
3
切片,加一克盐腌一下苦水
4
取纯净水与苦瓜打成汁
5
用料理机打成汁
6
过滤出汁水
7
调入蜂蜜
成品图
苦瓜汁的烹饪技巧苦瓜切片后用盐腌一下减轻苦味 |
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