曲奇
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
巧克力豆曲奇
曲奇营养建议
-
含糖量 38.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
曲奇的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 黄油150克
- 鸡蛋1个
- 白砂糖150克
- 奶粉50克
- 可可粉10克
曲奇的做法
1
可可粉可以加也可以不加，看个人喜好
2
黄油切成小块加入白砂糖室温软化
3
用打蛋器低速搅打黄油，打至蓬松体积发大
4
分三次加入鸡蛋充分搅打，让黄油和鸡蛋混合在一起
5
打好黄油后筛入低筋面粉，搅拌均匀放15分钟后就可以挤花了
6
我有一部分面粉加入了可可粉，然后加了点巧克力豆下去哈哈，烤箱预热，170摄氏度烤15分钟就可以了
成品图
曲奇的烹饪技巧
没有糖粉我就用白砂糖替代了，没有多大的影响