手撕白切鸡
- 拌
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
手撕白切鸡营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
手撕白切鸡的食材2人份
- 鸡肉1只
- 香菜5克
- 姜3克
- 白芝麻3克
- 香油适量
- 蒜3克
- 生抽4克
- 白砂糖3克
- 辣椒油5克
- 色拉油适量
- 小葱3根
手撕白切鸡的做法
1
锅里加水,放姜葱煮开；放入洗净的鸡，盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透
2
等鸡肉晾凉后撕成丝；加入炒香的白芝麻、香油、蒜蓉、葱丝、香菜段
3
加生抽、细砂糖、油辣子，淋上烧热的油，拌匀即可
成品图
