诗文 | 辣炒冬瓜 |
释义 |
![]() 辣炒冬瓜
炎炎夏季,人们大多会感觉口干舌燥,暑热难耐,对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称“夏季第一瓜”! 辣炒冬瓜营养建议
辣炒冬瓜的食材2人份
辣炒冬瓜的做法
1
![]() 准备好材料
2
![]() 蒜头去皮切碎;香葱洗净切段;小米椒洗净切粒;冬瓜去皮洗净切块;
3
![]() 热油锅爆香蒜末、葱丝,放入冬瓜、红辣椒煸炒至断生;
4
![]() 再加入生抽、蚝油并盖上锅盖焖煮1分钟
5
![]() 淋上生粉水大火收汁,即可装盘享用
成品图
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