新奥尔良烤翅包饭
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
烤鸡翅是不是都吃腻了呢？那就试试鸡翅包饭吧，用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭，包入鸡翅中，烤的皮焦肉香
新奥尔良烤翅包饭营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
新奥尔良烤翅包饭的食材2人份
- 鸡翅4个
- 香菇1个
- 洋葱10克
- 胡萝卜10克
- 彩椒10克
- 米饭1小碗
- 盐适量
- 新奥尔良烤肉料35克
- 生抽10克
- 鸡粉5克
- 白胡椒粉5克
- 蚝油5克
新奥尔良烤翅包饭的做法
1
准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁
2
鸡翅去骨，鸡翅尖的骨头可以不用去，只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去，只需要切断筋，沿着骨头用刀刮，鸡皮翻过来，很容易就去掉了（尽量不要切断鸡皮，不然包上饭会漏）放入新奥尔良烤肉料，腌制一夜
3
油锅烧热，放入洋葱丁，炒出香味
4
放入香菇丁、胡萝卜丁，煸炒
5
再放入香肠丁，炒匀
6
放入隔夜米饭，一起煸炒匀
7
放入调料（生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克 ）炒匀
8
腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好
9
烤箱中层、上下火、220度，烤20分钟。上层，上色，10分钟
成品图
新奥尔良烤翅包饭的烹饪技巧
炒饭里的材料，可以选择喜欢的蔬菜和肉