原味奶茶
- 煮
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
对奶茶的喜欢可谓是从小到大，百喝不厌，逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午，有杯暖暖的奶茶刚刚好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的，就算好一些的奶茶，也会加糖精、植脂末一类。所以这个试了多次的方子终于来了。红茶、牛奶、糖，对，就这些，就可以做一杯纯纯的奶茶。 印度奶茶也是这种方法做，他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类，听同事说印度的香料超级好，不仅香味浓郁，做什么菜，加一些进去就会不一样。说远了，快做奶茶吧。
原味奶茶营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
原味奶茶的食材2人份
- 牛奶250克
- 红茶5克
- 白糖2茶匙
原味奶茶的做法
1
原料备齐
2
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
3
白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源
4
加入牛奶，转中火，拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
5
牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀
6
煮沸，会冒，要看好哦~沸两次就可以了，煮的时间的长短决定红茶的浓度，时间越长，红茶味越重，但是不建议煮太久，因为会苦涩
7
拿出容器和滤网，过滤出茶叶
8
完成
成品图
