丝瓜海虾肉片汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
天热喜欢吃一些清淡又营养丰富的美食，丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙，搭配上海虾和猪肉，营养翻倍又鲜美无比哟……
丝瓜海虾肉片汤营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
丝瓜海虾肉片汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 淀粉10克
- 八角1瓣
- 海虾干5个
- 猪肉150克
- 葱少许
- 姜3片
- 鸡精1克
- 花生油10克
- 胡椒粉1克
- 香菜1颗
- 盐适量
丝瓜海虾肉片汤的做法
1
首先备齐所有做汤圆食材
2
海虾干用清水浸泡一会儿，至变软后洗净
3
丝瓜去皮后，洗净用刀切成滚刀块
4
猪肉用刀切成薄片，葱姜切成丝，香菜洗净后切段。
5
锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香八角后，再大火爆香葱姜丝
6
这个时候加入切片的猪肉
7
大火翻炒至猪肉片断生变色的时候
8
这个时候加入丝瓜，大火继续煸炒至变软
9
锅中倒入适量的清水，放入海虾
10
加入胡椒粉
11
再根据个人口味，加入适量的盐调味
12
大火煮沸后，继续煮5分钟左右
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这个时候倒入提前用清水化开的淀粉勾芡
14
加入鸡精调味
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大火烧开后，即可关火，撒上香菜段就可以了
成品图
