西葫芦+鸡蛋+面粉=糊塌子
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
不同寻常的春节，外卖蔬菜慢慢都停了，家里只有这些，所以做个糊塌子吃。
西葫芦+鸡蛋+面粉=糊塌子营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西葫芦+鸡蛋+面粉=糊塌子的食材2人份
- 西葫芦半根
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 盐适量
- 香油适量
西葫芦+鸡蛋+面粉=糊塌子的做法
1
西葫芦刨丝，静置15分钟，渗水，不用倒掉
2
鸡蛋倒入渗水的西葫芦中拌匀，也可直接打入鸡蛋拌匀，个人喜好
3
分批次加入面粉，分批次拌匀（为了面粉不变成一坨），按个人喜好可滴几滴香油，也可以不滴
4
不粘锅倒一丁点油，入锅，务必小火煎
5
观察合适的颜色，翻面
6
按个人喜好，分块
7
出锅
成品图
