超级香酥的黄油曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
做过很多版本的黄油曲奇，还是最喜欢这个味道和口感滴。酥脆入口即化，叫上几个好朋友一起完成，一起品尝在这个浮躁快速的社会，是保等滴幸福呀。此方子根据用户“爱理不理 deeeeej” 来的，我根据个人喜好做了些改动。
超级香酥的黄油曲奇营养建议
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含糖量 43.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超级香酥的黄油曲奇的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 牛奶30克
- 杏仁粉30克
- 绵白糖45克
- 盐2克
超级香酥的黄油曲奇的做法
1
先把材料准备好
2
糖，盐，牛奶混合在一起，小火加热至融化，其间要不断搅拌哦。好了之后放一旁备用
3
开始打发黄油，打至发白变浅分5次左右加入糖液
4
最后是这样的样子，很白，体积变大很多。不用担心打过哦
5
低粉和高粉过筛后混合在一起
6
再加入打发好的黄油
7
用任何裱花嘴都可以，我用的是普通的8齿裱花嘴
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挤成任何自已喜欢的形状即可，挤的时候，烤箱预热150度
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入炉，150度30分左右
成品图
超级香酥的黄油曲奇的烹饪技巧
这道食谱很简单，但是很好吃！比市面很多很昂贵的曲奇要值多了~材料比较简单，大家可以试试呀