西红柿鸡蛋炒面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
饭店总吃蛋炒面，为什么不加个西红柿呢？炒出来又好吃又不是很干。
西红柿鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋炒面的食材2人份
- 西红柿1个
- 鸡蛋3个
- 面条250克
- 十三香5克
- 盐5克
- 生抽10克
- 黄豆酱油5克
- 食用油15克
西红柿鸡蛋炒面的做法
1
菜摊买的生面条
2
锅内烧水，烧开下入面条，煮5分钟
3
面条捞出，过冷水，控干水分
4
葱蒜切末，我加了酸豆角
5
锅内烧油，放入葱蒜酸豆角，十三香，炒出香味
6
加入西红柿和炒好的鸡蛋，翻炒几下加入生抽，盐
7
然后把控干水的面条加入，大火翻炒几下，然后小火收汁，加入几滴黄豆酱油，提下颜色
8
这是事先炒好的鸡蛋，锅内放油，鸡蛋液放入炒成饼，然后打散。这个应该放第一部的，忘记了，吃货们别介意。喜欢就好！
成品图
