番茄酱薯条
- 炸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
番茄小姐遇到了土豆先生，深深爱上了对方，可是岁月流转，他们渐渐发现了对方的缺点。 因为觉得对方并不是最适合的人，便分了手。 土豆先生痛苦不已，义无反顾的把自己炸成了薯条。番茄小姐看到后，流下了感动的眼泪，也把自己做成了番茄酱，从此薯条和番茄酱成为了绝配。
番茄酱薯条营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄酱薯条的食材2人份
- 西红柿5个
- 土豆1个
- 精制白砂糖2勺
- 精盐1勺
- 植物油100毫升
番茄酱薯条的做法
1
番茄洗净
2
开水煮，去皮去籽，碾碎
3
下锅炒至粘稠，放糖盐，糖可多，根据自己口味
4
炒至粘稠后可起锅，盛入陶瓷碗，晾凉，放入玻璃瓶封盖，放冰箱冷藏，保存
5
土豆洗净切条，撮盐
6
放入锅里焯1分钟捞出晾干
7
晾干后敷上保鲜膜，放冰箱冷冻至结成条状（大约在4-6小时）
8
热油开始炸，一开始可能会有水溅出，请小心操作
9
炸至金黄色即可捞出
10
新鲜的薯条配上自制番茄酱美美哒??????
成品图
