意大利面
- 炖
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
一直去外面吃意大利面，今天也小试牛刀，尝试一次，味道还是不错滴，正点哦。
意大利面营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 西红柿600克
- 洋葱100克
- 意大利面250克
- 胡萝卜半根
- 猪肉一小块
- 食用油两勺
- 白糖1勺
- 黑胡椒粉三勺
- 食盐1勺
- 蒜4瓣
- 小白菜心一小根
意大利面的做法
1
将意大利面煮熟，捞出，放入凉水中，使其变凉。两人份，也就是一袋面的一半就够了
2
肉切丁，胡萝卜切小块，洋葱切小块，嫩白菜切小块，蒜切末
3
锅中放油，温热，先炒肉，泛白色即可！
4
将蒜末，圆葱一起倒入锅中小炒一会儿
5
再放入胡萝卜，小白菜翻炒一会儿
6
最后加入西红柿丁炒一会儿
7
锅中，翻炒出水后，倒入三小勺精盐，三勺黑胡椒粉，一大勺白糖，加小半碗水，炒成黏黏的状态，即可收汁，浇在意大利面上就是香喷喷意大利面咯！
成品图
意大利面的烹饪技巧
家中食材有限，例如黄油神马的都没有，不过做出来的味道仍然很赞！汤汁酸酸甜甜的，肉末香香的。我只能说，具备中国特色！?????