草莓可丽饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓可丽饼营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草莓可丽饼的食材2人份
- 面粉200克
- 牛奶150克
- 鸡蛋1个
- 糖15克
- 黄油25克
- 酸奶1勺
- 草莓3颗
- 蓝莓8粒
- 糖粉少许
草莓可丽饼的做法
1
黄油融化后和牛奶倒在一起加入鸡蛋
2
用手抽拌匀
3
筛入面粉
4
继续用手抽搅拌至无颗粒状态静置15分钟左右
5
烤盘刷薄薄一层黄油
6
倒入面糊，小火凝固后快速翻面煎熟、吃的时候放一些水果、酸奶。筛上糖粉就好
成品图
草莓可丽饼的烹饪技巧
小叮咛
搅拌好的面糊静置10-15分钟煎的时候饼皮更柔软
可丽饼比较薄哈，所以全程一定要小火
早餐可以搭配酸奶、坚果、水果一起食用营养更均衡