圣诞花环面包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
这款漂亮的圣诞面包花，平时吃起来也很棒！非常有节日气氛！
圣诞花环面包营养建议
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含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圣诞花环面包的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋1个
- 白糖25克
- 纯牛奶160克
- 蔓越莓干10克
- 黄油30克
- 干酵母3克
- 盐2克
圣诞花环面包的做法
1
将除黄油外的所有材料放入面包桶开启和面功能，揉成光滑的面团，加入切小块的黄油继续和面到扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大，大概1到1.5个小时，冬季时间会相对更长些！
2
发酵好的面团取出按压排气，盖上保鲜膜松驰15分钟左右
3
松驰好的面团，分成3个均匀的小面团，揉成长条状！
4
把三条长条状面团编成麻花状！
5
编好的面团两头连接，放入烤盘在温暖处进行二次发酵！
6
发酵好的面包花表面刷蛋液，放适量蔓越莓干造型！
7
烤箱180度，预热好后，将面包花放入烤箱，上下火，大概20-25分钟就烤好了！根据自己家烤箱的情况，时间略微调整！
成品图
