满汉大餐
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
满汉大餐是来自台湾统一企业的方便面，口感不错，自带肉块简直业界良心，本菜谱是在它的基础上做了强化，故称满汉大餐MAX
满汉大餐营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
满汉大餐的食材2人份
- 方便面满汉大餐1包
- 鸡蛋1个
- 脆皮肠3根
- 上海青2根
- 番茄罐头(整个)1个
- 油少量
满汉大餐的做法
1
将买回来的上海青和番茄进行清洗，剥开，切开
2
把蒜头瓣拍碎，切成细块。 再将脆皮肠的四个面中间各切一刀，待会炒的时候会变成章鱼，比较好看
3
把方便面撕开，取出面和牛肉酱包
4
在锅里用大火开始烧水，水开始沸腾的时候，把面丢进去继续用大火煮，5分钟后捞出来用冷水洗一下，保持面的劲道
5
把上海青和番茄丢到刚煮好的面汤里面继续煮，5分钟后撕开牛肉酱包，用小火继续煮3分钟后，把面丢进去煮2分钟后熄火。 用不粘锅炒下脆皮肠，煎下蛋，然后放到锅里面就可以啦
6
盛到碗里就可以开始吃了
成品图
满汉大餐的烹饪技巧
注意每个步骤控制好火候，不然面很容易煮烂的