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诗文 大理石曲奇
释义
大理石曲奇的做法

大理石曲奇

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

其实第一次看见它的时候我就被这美丽的大理石花纹给吸引了,当我做的时候却不下心把这美丽的花纹做成了可可曲奇,这一次我又做了一次,成功了很开心哦。

大理石曲奇营养建议

  • 含糖量 33.81
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

大理石曲奇的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 细砂糖25克
  • 黄油65克
  • 可可粉5克
  • 牛奶10克

大理石曲奇的做法

1 大理石曲奇菜谱图解

准备食材

2 大理石曲奇菜谱图解

黄油软化后,加入细砂糖,搅打至体积膨松

3 大理石曲奇菜谱图解

加入牛奶,搅打至牛奶与黄油充分融合

4 大理石曲奇菜谱图解

筛入低筋面粉,翻拌成为揉软的面团

5 大理石曲奇菜谱图解

面团分成2等份,一份加可可粉。揉成二个圆柱形

6 大理石曲奇菜谱图解

在把二个圆柱形合并在一起,用手揉捏几次,使面团相互混合,不要揉捏的次数太多,否则就变成了可可曲奇喽。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时左右

7 大理石曲奇菜谱图解

取出变硬的面团,切成片状。放入预热的烤箱,180度15分钟,表面金黄色即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 10:24:09