大理石曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
其实第一次看见它的时候我就被这美丽的大理石花纹给吸引了，当我做的时候却不下心把这美丽的花纹做成了可可曲奇，这一次我又做了一次，成功了很开心哦。
大理石曲奇营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
大理石曲奇的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 细砂糖25克
- 黄油65克
- 可可粉5克
- 牛奶10克
大理石曲奇的做法
1
准备食材
2
黄油软化后，加入细砂糖，搅打至体积膨松
3
加入牛奶，搅打至牛奶与黄油充分融合
4
筛入低筋面粉，翻拌成为揉软的面团
5
面团分成2等份，一份加可可粉。揉成二个圆柱形
6
在把二个圆柱形合并在一起，用手揉捏几次，使面团相互混合，不要揉捏的次数太多，否则就变成了可可曲奇喽。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时左右
7
取出变硬的面团，切成片状。放入预热的烤箱，180度15分钟，表面金黄色即可
成品图
