蜂蜜煎饼
- 煎
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
蜂蜜做成煎饼，听起来似乎并不搭调，但它可是很多咖啡厅茶餐厅都有的热门小点心。其实它做法并不难，学会了在家就能做！周末闲暇之时，一杯牛奶咖啡作伴，把金色的蜜糖浆浇在层层松软的煎饼上，简直甜到心里去了！发个朋友圈，还有人比你更精致？
蜂蜜煎饼营养建议
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含糖量 31.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜煎饼的食材2人份
- 黄油15克
- 低筋面粉100克
- 盐 1克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70克
- 蜂蜜 40克
蜂蜜煎饼的做法
1
将黄油隔水加热融化备用
2
将100克低筋面粉和1克盐过筛
3
在面粉中加入两个鸡蛋，
4
倒入70克牛奶
5
搅拌均匀成面糊
6
倒入40克蜂蜜
7
倒入融化好的黄油搅拌均匀
8
锅热后将面糊倒入锅中
9
小火煎至两面金黄
10
淋上蜂蜜
11
香甜的蜂蜜煎饼完成啦！
成品图
蜂蜜煎饼的烹饪技巧
1. 煎蜂蜜煎饼的时候用不粘锅就不用再放油啦
2. 加少量盐可以调和甜味