酸辣蝴蝶面
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
家常做法
酸辣蝴蝶面营养建议
-
含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣蝴蝶面的食材2人份
- 蝴蝶面200克
- 鸡蛋2个
- 火腿肠2根
- 白菜4片
- 香葱1颗
- 蚝油1勺
- 又伊鲜1勺
- 鸡精1勺
- 食盐适量
- 陈醋1勺
- 猪油适量
- 辣椒酱1勺
酸辣蝴蝶面的做法
1
自制蝴蝶面
2
白菜切块，香葱切末
3
鸡蛋，火腿肠；鸡蛋煎成荷包蛋备用
4
又伊鲜酱油
5
在碗里放入蚝油，鸡精，食盐，陈醋和又伊鲜酱油搅拌均匀
6
倒入适量的开水调成酱汁
7
锅里倒入适量的水煮沸后，放入白菜焯熟捞出沥干水分备用
8
锅里倒入适量的水煮沸后，放入蝴蝶面煮熟
9
把煮熟的蝴蝶面放入酱汁中，加入白菜，鸡蛋，火腿肠和猪油
10
撒上葱花，加入辣椒酱
11
即可
成品图
酸辣蝴蝶面的烹饪技巧
又伊鲜酱油低盐健康，味道鲜美