炒面条
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
炒面条
炒面条营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒面条的食材2人份
- 湿面条一斤
- 卷心菜一斤
- 瘦肉丝3两
- 葱花1两
- 姜末2钱
- 食用油2两
- 生抽适量
- 盐适量
炒面条的做法
1
肉加少许生抽，拌一下，热锅凉油。包菜洗净切丝
2
炒肉至变色，调小火，加入面条
3
小火慢炒至面条熟，发硬定型
4
盛出面条，大火放油，炒断生包菜丝，加生抽及其他自己爱好的调料，加水没过菜丝，烧开加入面条，焖至变软。小火炒至无水。装盘
成品图
炒面条的烹饪技巧
要求高，所以不好炒，无成品