肥牛火锅
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 初中水平
以前想吃火锅总是需要等位，里面的人儿吃的热火朝天，外面的人儿等的心急如焚，如今有了这种袋装的火锅底料终于不用再出门排队了，自己在家支上锅、点上火、放上呷哺呷哺调制好的火锅底料大火烧开后，下入自己喜欢的蔬菜跟羊肉、肥牛蘸着麻酱真是太舒服了，真是比店里实惠太多啦。
肥牛火锅营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肥牛火锅的食材2人份
- 肥牛300克
- 蔬菜适量
- 呷哺呷哺番茄火锅底料一袋
- 干豆皮1张
- 香油2克
- 辣椒油1勺
- 火锅丸子适量
- 腐竹50克
- 芝麻酱2勺
- 酱油1勺
- 白糖1克
- 蒜瓣1瓣
- 小葱少许
- 食盐2克
肥牛火锅的做法
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先把需要的食材提前准备好
2
蔬菜提前洗净控干水分
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干豆皮切长条备用，涮火锅非常不错哦
4
山药、莲藕分别去皮洗净切成小段跟薄片备用。煮熟后的山药口感绵软非常不错，莲藕清脆爽口蘸着麻酱超级好吃
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腐竹提前用清水泡软
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把处理好的蔬菜码入锅中，留一部分一会涮着吃
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锅中加入适量热水
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倒入呷哺呷哺番茄火锅底料，大火煮开
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煮蔬菜的同时准备蘸料： 芝麻酱：2勺、蒜末：1瓣、小葱：少许、辣椒油：1勺、食盐：2克、酱油：1勺、香油：少许、白糖：1克
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把准备好的酱料放入小碗中搅拌均匀
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待水开后下入肥牛即可
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欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
成品图
肥牛火锅的烹饪技巧
蔬菜可以根据自己喜好选择
锅中码入蔬菜的时候留一部分后期涮着吃
蘸料可以根据自己口味调整