紫甘蓝拌玉米
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
紫甘蓝营养丰富，可以生吃拌沙拉，炒过后颜色会变，能补血养颜，维C也很丰富，今天加了玉米一起拌，颜色缤纷很惊艳，味道也很不错的，脆脆的口感，喜欢的亲试试吧。
紫甘蓝拌玉米营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫甘蓝拌玉米的食材2人份
- 玉米80克
- 紫甘蓝80克
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辣椒油1勺
- 酱油1勺
- 鸡精半勺
- 香油1/3勺
紫甘蓝拌玉米的做法
1
准备好玉米和甘蓝
2
锅加水，放入玉米
3
紫甘蓝切成丝
4
加盐，拌匀腌一下
5
准备好调料，里面加了姜蒜葱，辣椒油，酱油，鸡精，香油等
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煮熟的玉米捞出
7
甘蓝去掉腌出的水份，加入玉米
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浇上料汁
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拌匀即可
10
装盘
成品图
紫甘蓝拌玉米的烹饪技巧
玉米先煮熟
甘蓝加盐腌一下去水份
凉菜加姜蒜辣椒等调味，更开胃