香菇小酱紫菜卷
- 其它工艺
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
紫菜卷操作简单，卷入的食材随心搭配，可荤可素，便于携带，外出游玩做便当、做工作餐是首选
香菇小酱紫菜卷营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇小酱紫菜卷的食材2人份
- 米饭一大碗
- 黄瓜一根
- 胡萝卜一根
- 大根适量
- 香菇小酱适量
- 寿司紫菜2张
香菇小酱紫菜卷的做法
1
准备米饭，刚出锅的米饭放一点寿司醋拌匀，没有寿司醋也可以不用；黄瓜、胡萝卜、大根切成小指粗细的长条
2
寿司卷帘铺在案板上，放一张紫菜，放入适量的米饭，在紫菜上抹匀，紫菜左端留出一点不要放米饭
3
在米饭的右端涂抹适量的香菇小酱
4
在小酱上摆放黄瓜条、大根、胡萝卜条
5
借助于寿司帘卷起、捏紧
6
快刀沾一点凉开水，切开紫菜卷即可
成品图
香菇小酱紫菜卷的烹饪技巧
刚出锅的米饭要放至手温再做
做寿司最好用东北大米，粘性强，油润口感好